Secagem de Microondas características de Lycium barbarum e SEU Efeito sobre a qualidade

2019-01-25 14:55:51

Absrtact: para encurtar o tempo de secagem a secagem e salvar o custo de Lycium barbarum, Microondas secagem características de Lycium barbarum e seus efeitos sobre a qualidade DOS produtos após a secagem foram estudadas utilizando Microondas dispositivo de teste e selecionar OS materiais de secagem que poder e espessura.

OS resultados mostraram que o período de secagem de Lycium barbarum poderia ser Muito reduzido por Microondas secagem equipamento Durante a fase de secagem lenta.O tempo de secagem de Microondas secagem combinada FOI de Cerca de 65 Horas Mais curtas do que a secagem natural, responsável por 72% do período de secagem de secagem natural.

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O poder e a espessura Da camada de secagem de materiais são importantes fatores que afetam o tempo de secagem de Microondas.Quanto maior o poder de Microondas, menor a espessura Da camada de material, menor o tempo de secagem.Diferentes parâmetros de secagem de Microondas têm diferentes efeitos sobre a qualidade DOS produtos secos.Microondas potência de 1 kW.Quando a camada de material é de 2 cm de espessura, a preservação de taxa e qualidade sensorial DOS polissacarídeos SECAs são as melhores.

Palavras - chave: secagem de Microondas Lycium barbarum, características de secagem, qualidade

Estudos farmacológicos Moderna confirmou que o Lycium barbarum Pode regular a função imunitária do organismo, efetivamente inibir o crescimento de tumores e células de mutações, e TEM as funções de RETARDAR o envelhecimento, anti - fígado Gordo, regular o açúcar no Sangue e de lípidos no Sangue, etc. Frutas frescas de Lycium barbarum TEM Alto teor de umidade e Rico polYsaccharides.Se eles não podem ser SECAs EM tempo, ELES vão se tornar mimada e mofada, que afecta gravemente o rendimento e qualidade do Lycium barbarum e Reduz OS benefícios económicos.

AR Quente de secagem tradicional e natural do ar de secagem TEM as características de um Longo tempo de secagem, alto consumo de Energia e Pobre qualidade de secagem.Secagem de Microondas é diferente do ar Quente de secagem e outros métodos.Por causa de SUAS características únicas de aquecimento, secagem rápida Velocidade, Alta qualidade e Alta taxa de utilização de calor após secagem, secagem de Microondas TEM atraído Mais e Mais atenção NOS Campos Da Medicina, indústria alimentar, indústria química, tabaco e produtos agrícolas de transformação.

A pesquisa sobre Microondas secagem de grãos e frutas, legumes e verduras, FOI iniciado EM países estrangeiros há Mais de Dez Anos.NOS últimos Anos, há também estudos sobre a aplicação Da tecnologia de secagem de Microondas de secagem de sementes de cereais, frutas e produtos hortícolas secagem profunda transformação de materiais, Medicamentos, e secagem de produtos aquáticos.Algumas delas foram aplicadas com SUCESSO e alcançou notáveis benefícios económicos.

Contudo, não há literatura relatório sobre Microondas secagem características de Lycium barbarum.Portanto, a secagem de Microondas experiência de Lycium barbarum FOI realizado para analisar a secagem de Microondas características de Lycium barbarum e SUA influência sobre a qualidade e consumo de Energia após a secagem, e explorar a aplicação Da tecnologia de Microondas de secagem Lycium barbarum.