Estudo sobre a otimização Da secagem de Microondas e processo de esterilização de Angelica sinensis

2019-01-25 14:29:14

Resumo: objetivo: estudar as melhores condições tecnológicas de Angelica sinensis Microondas secagem equipamento.Métodos: ensaio de fator único e L9 (34) em teste foram utilizados para a TELA.O número total de colónias, teor de ácido ferúlico e final de teor de água de Angelica sinensis foram avaliados de forma abrangente.

Estudo sobre a otimização Da secagem de Microondas e processo de esterilização de Angelica sinensis

Resultados: OS melhores parâmetros de secagem de Microondas e esterilização Angelica sinensis foram conteúdo de água EM 15%, Microondas, potência de 12 kW, Microondas de Velocidade e carga de 10 1030 r.s-1 amostra kg.m-2.Conclusão: otimizando o processo de esterilização Microondas secagem de Angelica sinensis, a perda de ácido ferúlico, O ingrediente eficaz de Angelica sinensis, Pode ser reduzida, e o Efeito Da esterilização eficaz Pode ser alcançado.Pode ser usado para melhorar a qualidade DOS produtos e fornecer base científica para processamento e produção de Angelica sinensis EM Gansu e todo o país.

Palavras - chave: secagem de Microondas Angelica sinensis, otimização de processo

Angelica sinensis é a raiz Da planta SecA Das umbelíferas Angelica sinensis, que é produzido principalmente EM Minxian, Sichuan e Yunnan.Angelica sinensis, TEM Alto valor medicinal e FOI altamente valorizado pelos estudiosos EM Casa e no exterior.Angelica sinensis é UMA Das Mais utilizadas importantes Medicamentos Chineses EM clínica ginecológica, especialmente EM Medicina, TEM a reputação de "Dez receitas e nove retornos".TEM as funções de nutritiva, Sangue e Sangue, regula a menstruação, O alívio Da dor, a Mistura de intestino e relaxante Banho.

OS Componentes eficientes de Angelica sinensis são principalmente óleos voláteis e ácidos orgânicos, enquanto que OS ácidos orgânicos, principalmente ácido ferúlico.Estudos têm demonstrado que o ácido ferúlico TEM muitos efeitos farmacológicos, tais Como a redução de lípidos no Sangue, anti - trombose, anti - oxidação, antibacteriano, anti - cancerígenos e assim por diante.Portanto, O padrão de qualidade Da Angelica sinensis é geralmente controlada por determinação do teor de ácido ferúlico EM Angelica sinensis.

A secagem é um DOS factores importantes que afectam a qualidade e a função clínica de Medicina tradicional Chinesa.Micro - ondas é um Tipo de Onda eletromagnética de Alta força penetrante e frequência variando de 300 a 300 000 MHz.No início Da década de 1960, micro - ondas, FOI utilizada Como Fonte de Energia no aquecimento, secagem, esterilização e tratamento médico.Comparado com o tradicional método de secagem, O material é o aquecimento do Corpo EM secagem de Microondas, e a direcção de condução de calor é consistente com a direção Da humidade, difusão, que TEM as vantagens de Velocidade rápida secagem, aquecimento uniforme e de Alta eficiência de secagem.

Por conseguinte, secagem de Microondas tecnologia FOI amplamente utilizado Na indústria de alimentos, Madeira, cerâmica, produtos agrícolas e Medicina tradicional Chinesa secagem rápida.A Fonte de calor fornecida por Microondas Pode se aquecer o material, para que o material Pode secar rapidamente, e BOM Efeito de secagem FOI alcançado.Por exemplo, ele Chunnian et al.Estudou OS efeitos de diferentes tecnologias (incluindo a secagem natural do ar de secagem, secagem secagem forno Sombra interior, explosão, secagem de vácuo e secagem de Microondas) sobre o teor de flavonóides totais NAS folhas de Scutellaria baicalensis.Verificou - se que a secagem de Microondas tinha o mínimo Efeito sobre o teor de flavonóides totais NAS folhas de Scutellaria baicalensis.

Além disso, O estudo também descobriu que a secagem de Microondas TEM a função de esterilização e desinfecção, que Pode evitar Mofo e insetos no armazenamento de Medicamentos e materiais, Medicamentos materiais cumprir as normas de higiene.No entanto, secagem de Microondas é um processo Muito complexo para a produção de Medicamentos Chineses materiais.Existem muitos factores que afectam a secagem de Microondas, Como teor de umidade inicial, microwave power, tempo de aquecimento, material, shape, amostra de carga e uniformidade de aquecimento.Portanto, a escolha de Microondas secagem condições é Muito importante.

Portanto, EM função de secagem tradicional tecnologia de Angelica sinensis, este estudo analisou OS efeitos do teor de água, Energia de Microondas, micro - ondas, Velocidade e amostra carga de ácido ferúlico content, total e teor de água Das colónias final Angelica sinensis pelo único fator e EM teste, e obteve a Melhor combinação de microwavSecagem e esterilização e tecnologia de Angelica sinensis, a FIM de fornecer base para processamento e produção de Angelica sinensis Na China.