Situação atual e tendência de Desenvolvimento chinês jujubeira secagem tecnologia

2019-01-22 15:06:46

Resumo: com o aumento Da produção anual de rebuçado Na China, a tradicional técnica de secagem não cumpriu OS requisitos de secagem.Tendo EM conta as limitações tradicionais de secagem natural de rebuçado, as vantagens e desvantagens de Microondas secagem equipamento de rebuçado e SEU princípio de funcionamento foram expostos.

Ao Mesmo tempo, a tendência do Desenvolvimento chinês rebuçado técnica de secagem FOI apontada e explicado.Finalmente, FOI esclarecido que a secagem combinada tecnologia ainda era o Futuro do Desenvolvimento Nacional e a secagem FOI desenvolvendo tecnologia para a direção de inteligência e automação.

Palavras - chave: secagem de Microondas secagem jujubeira; tecnologia; a situação atual de Desenvolvimento tendência; secagem combinada;

Situação atual e tendência de Desenvolvimento chinês jujubeira secagem tecnologia

Existem Cerca de 50 países com o rebuçado de árvores no Mundo, MAS SEM cultura económica FOI formado.Além Das três províncias do Nordeste e a província de Qinghai, outras províncias, municípios e regiões autónomas Na China a jujubeira tree distribution.Atualmente, a área de rebuçado árvores Na China é 1867000 Hm2, com UMA produção anual de 447000 toneladas.De acordo com a população de 1,3 mil milhões de euros, per capita de rebuçado ocupa 3,4 kg, e a taxa de secagem é de 60%, o que corresponde a Cerca de 2 kg per capita.

Durante OS últimos 10 Anos, a jujubeira desenvolveu - se rapidamente no Sul de Xinjiang, SUA área de saída e expandiram - se rapidamente, e a SUA gestão tecnologia TEM melhorado continuamente.Até Agora, a China é um Grande país produtor de rebuçado no Mundo, a área cultivada de rebuçado e a produção anual de rebuçado representam Mais de 95% do Mundo, e área plantada de rebuçado TEM vindo a aumentar NOS últimos Anos e a produção também aumentou ano a ano, que ocupa um DOS principais posição no Mercado InternacionalProdução de rebuçado.

O teor de açúcar de rebuçado é Alta.O teor de açúcar fresca de rebuçado é Cerca de 19% - 44%, e que SecA de rebuçado é de Cerca de 50% - 87%.O poder calorífico do rebuçado polpa é Cerca de 1293 kJ por 100 g, que é semelhante à farinha de trigo (1427 kJ), e contém 18 aminoácidos necessários pelo rebuçado do corpo Humano.A jujubeira proteína é composta principalmente de aminoácidos, por isso é chamado de "O grão" e "culturas de ferro".

É Rica EM UMA variedade de vitaminas, especialmente o Alto teor de VitaminA C, tão fresco rebuçado é também conhecida Como "VitaminA pílulas" reputação, MAS também Ricas EM ferro, zinco, cálcio e outros Elementos minerais.Contudo, a maior desvantagem do rebuçado é que é fácil passar um Longo tempo e danos Durante o transporte.Na transformação de produtos de rebuçado, a secagem é ainda o Mais importante método de processamento primário de rebuçado no presente.Portanto, a técnica de secagem de rebuçado é indispensável e importante ELO no processo de transformação de rebuçado.

A secagem é o processo de operação de remoção de água de Objetos para prevenir a SUA decadência e deterioração e facilitar o armazenamento.Existem dois métodos de secagem Comum: UMA é a secagem natural, que é realizado Na atmosfera, Mais conhecido Como sol, secagem, secagem e secagem do ar.Este método USA o calor Da radiação solar ou eólica Na natureza para gaseificar a água EM rebuçado, a FIM de alcançar o propósito de remover a água, SEM aquecimento e secagem médio manual de DESCARGA.

As vantagens Deste método de secagem são simples e conveniente, de baixo custo, cor brilhante e Menos rugas no pericarpo seco a jujubeira, MAS as desvantagens são limitados pelas condições naturais, Longo tempo de secagem, difícil de controlar o processo e processo de secagem para satisfazer OS requisitos de qualidade do Produto, Pobre, especialmente a perda de VitaminA C.

O Segundo método de secagem artificial.Elementos básicos de material (rebuçado) secagem de Energia mecânica, física e Energia química e Energia térmica fabricada pelo homem.OS métodos adequados de secagem secagem mecânica, física e química a secagem e aquecimento a seco.Eles têm a vantagem de secagem rápida Velocidade, Alta eficiência de produção, boa qualidade DOS produtos secos e limpos e materiais sanitários (rebuçado).A desvantagem Deste método é que Precisa consumir Energia, TEM forte tecnicidade e Alto custo de produção.

Actualmente, a maioria DOS métodos de remoção Da água por aquecimento a vaporizar e remover a água do material (rebuçado) por Meio de Energia térmica, condução ou radiação através do suporte, de modo a atingir o objectivo de secagem.A secagem artificial tecnologia é Dividido EM ar Quente de secagem infravermelho tecnologia, tecnologia de secagem, secagem de Microondas e tecnologia de secagem solar technology.