Propriedades dielétricas de secagem de Microondas de palha e frutas

2019-01-11 10:15:06

Resumo: a relação entre o processo de desidratação e teor de humidade de palha e frutas e constante dielétrica, perda dielétrica, perda de ângulo a tangente e a profundidade de penetração FOI estudado utilizando análise termogravimétrica TG-DTG tecnologia e sistema de medição de parâmetros de dielétrico.

OS resultados mostraram que o processo de palha e termogravimétricas fruta poderia ser dividida EM fase de remoção Da água Livre e irredutível a remoção de água do Palco.A constante dielétrica e perda dielétrica de palha e frutos diminuiu lentamente e fortemente com a diminuição do teor de água.

Propriedades dielétricas de secagem de Microondas de palha e frutas

A constante dielétrica e perda dielétrica de morango diminuiu lentamente Na presença de água Livre, enquanto que o de morango diminuiu acentuadamente quando vinculados apenas água.Quanto maior o teor de humidade DOS materiais, maior a perda de Energia de Microondas secagem equipamento e menor a profundidade de penetração; pelo contrário, menor o teor de humidade DOS materiais, menor a perda de Energia de Microondas e maior a profundidade de penetração.Existe y = ax + AE y entre a penetração de umidade material d e content_, que corresponde a UMA relação exponencial.

Palavras - chave: palha e frutas Microondas secagem; propriedades dieléctricas; a profundidade de penetração

Ervas e frutos de Grande escala, Medicamentos e produtos comestíveis.A escolha é de Agosto a dezembro de cadA ano.Eles têm diferentes características de produção centralizada de colheita e tratamento periódico.Devido Ao elevado teor de humidade (Cerca de 70%) de frutas frescas, elas se tornam - se e se não forem tratados com a desidratação, por isso devem ser SECAs e desidratadas.No momento, há principalmente dois tipos de palha e frutas secagem: bicarbonato de secagem e secagem natural Ao sol.Porque a secagem tradicional Precisa de um controlo rigoroso Da temperatura e tempo de cozimento, secagem tempo é Longo e a eficiência de secagem é Baixa.A Luz natural, a secagem é facilmente poluídos e demorada, devido às limitações de clima e localização geográfica.Portanto, é urgente explorar novos métodos de secagem de Alta eficiência e baixo consumo.

Micro - ondas, Como um Verde método de aquecimento, é USADA para aquecimento de materiais através de conversão de Energia de Microondas in situ no material.TEM as características de seletivo de aquecimento e aquecimento interno.Secagem de Microondas de água contendo materiais baseia - se Na forte orientação no tempo de polarização de água no Microondas no tempo Terreno.COM estas vantagens de aquecimento por Microondas, é possível desenvolver novos métodos e processos de secagem de palha e frutas.Porque a constante dielétrica do morango diretamente determina SUA capacidade de absorver Microondas e eficiência de secagem, é importante estudar OS parâmetros de dielétrico de morango, para secagem de Microondas de morango.

Neste documento, a relação entre propriedades dielétricas (constante dielétrica, perda dielétrica, tangencial, ângulo e profundidade de penetração Da perda) e teor de humidade de morango Durante a secagem FOI estudada através do parâmetro de medição do sistema dieléctrico, a FIM de fornecer suporte teórico para a secagem de Microondas de morango.

O processo de termogravimetria de palha e frutas podem ser divididos EM fase de remoção Da água Livre e ligada a remoção de água do Palco.A constante dielétrica e perda dielétrica de palha e fruto diminuem lentamente e fortemente com a diminuição do teor de água.A constante dielétrica e perda dielétrica de morango diminuiu lentamente Na presença de água Livre, enquanto que o de morango diminuiu acentuadamente quando vinculados apenas água.Quanto maior o teor de humidade do material, maior a perda de Energia de Microondas e menor a profundidade de penetração; pelo contrário, menor o teor de umidade do material, menor a perda de Energia de Microondas e maior a profundidade de penetração.Existe y = ax + AE y entre a penetração de umidade material d e content_, que corresponde a UMA relação exponencial.